0 sản phẩm
Giỏ hàng

 Theo dân gian nếu ăn nhiều xu xoa nấu từ rong biển sẽ có thể loại trừ các khối u trong cơ thể.ngăn ngừa bứu cổ.thanh nhiệt.giải độc.lợi tiểu.nhuận tràng...

Bước 1: chuẩn bị thạch

 - Ngâm 1 lạng rau xu xoa trong khoảng 4 tiếng trở lên hoặc qua đêm, sau đó vò rau rửa sạch, khi nào đổ nước vào thấy nước trong là được. Đổ 1.5 lít nước và nặn 1 trái chanh lấy nước cốt chanh cho vào rau và nấu. Nấu cho rau xu xoa nhừ trong thời gian khoảng 40 phút. Rồi nhắc nồi xuống cho vào miếng vải để lọc lấy nước xu xoa. Phần xác rau vừa lọc được bỏ vào nồi và cho thêm 0,5lít nước nấu tiếp 15 phút nữa rồi lọc lấy nước xu xoa. 

- Nước xu xoa đã lọc được bạn phân thành 3 phần. Phần 1 hòa với đường và nước cốt lá dứa hoặc siro xâm dứa nấu sôi cho đều và tan đường.Sau đó để nguội cho đông sẽ cho ra thạch lá dứa. Phần 2 nấu sôi lên rồi cho cà phê cùng đường vào để nguội sẽ cho ra thạch cà phê. Phần 3 nấu sôi lên rồi pha với siro dâu để nguội bạn sẽ có thạch dâu. Nếu nước xu xoa sau khi lọc còn nóng thì pha trực tiếp vào những nguyên liệu trên mà không cần nấu sôi lại nhé.
 chuẩn bị thạch trân châu cho những vị thích bột lọc dai...
- chuẩn bị ít bột năng hoặc bột mỳ. Nấu nước sôi và pha với cà phê hoặc bột ca cao. Đổ nước cà phê nóng từ từ vào bột và nhồi cho mịn. Sau đó viên từng hạt nhỏ. Nấu nước sôi. Cho các hạt trân châu đã viên vào nồi nước đang sôi khoảng 3 phút sau đó vớt trân châu cho vào tô nước lạnh để trân châu tách rời không dính.
Bước 1: chuẩn bị thạch

thạch xu xoa thanh mát từ rong biển

Bước 2: pha trà+ sữa:

 - Cho 2 túi trà lọc ngâm vào 100ml nước sôi, nếu muốn đậm thì ngâm 3 túi trà, ko có trà túi lọc thì pha nước trà như bình thường rồi lọc lấy nước.

- cho 40ml sữa tươi và 20ml sữa đặc vào nước trà đã pha. Cho xíu hương vani cho thơm. Rồi khuấy đều
Bước 2: pha trà+ sữa:

thạch xu xoa thanh mát từ rong biển và trà sữa đã pha xong

Bước 3 trộn thạch xu xoa rong biển và trà sữa đã pha

- Cắt nhỏ thạch vừa ăn cho vào trà sữa, cho thêm trân châu nếu thích và đá vào. Xong thưởng thức. Đảm bảo bạn sẽ có 1 ly trà sữa thơm ngon, đảm bảo chất lượng.ko chất bảo quản.hóa chất độc hại.

 

thực hiện :  SEN HỒNG SHOP

địa chỉ mua rong xoa : 473/29 Trường Chinh ,P. Tân Thới Nhất , Quận 12. TP.HCM

Đt ( zalo ) 0972.925.130

Wedsite ; senhongshop.com

Bước 3 trộn thạch xu xoa rong biển và trà sữa đã pha

trà sữa vô chai đi du lịch xa

Cách ngâm rượu tỏi và công dụng cực tốt của rượu tỏi Lý Sơn

XU XOA LÀ GÌ?

XU XOA LÀ GÌ?- Xu xoa hay còn gọi là sương sa.là một món ăn đặc trưng của miền Trung, tương tự như rau câu nhưng có mùi vị khá đặc biệt, đậm chất biển. Món xu xoa được nấu từ rau xu xoa, một loại rong biển mọc tự nhiên ở những mỏm đá ngoài biển và thường chỉ có từ tháng 12 đến tháng 5 Âm lịch hằng năm.

RONG XOA LÀ GÌ?

Xu xoa (sương sa) được nấu từ cọng rong nhỏ li ti, là loại rong biển bám vào bãi đá hay lềnh bềnh nổi trên biển.Triều xuống, rau câu nổi lên, bà con xách cây đi cào bỏ vô thúng, lặt sạch rong rêu, lượm hết đất đá, ngâm nước ba bốn lần rồi trải ra thềm xi măng phơi thật khô mới đem đi bán.

Hướng dẫn làm mứt từ rong chân vịt

Trong rong chân vịt có chứa rất nhiều dưỡng chất, đặc biệt bổ sung nhiều iot và canxi tốt cho sức khỏe.- Rong chân vịt còn có tác dụng nhuận trường, hấp thu các chất độc hại trong cơ thể con người (đặc biệt là các kim loại nặng, các chất phóng xạ như chì, thạch tín...) và được thải ra ngoài qua đường bài tiết. - Bên cạnh đó, rong chân vịt không chỉ là nguồn thực phẩm chế biến thành nhiều món ăn ngon mà còn có tác dụng phòng chống suy dinh dưỡng, bướu cổ và cản trở sự phát triển của virus gây ung thư buồng trứng

Hướng dẫn nấu chè chân vịt

-Rau câu rong chân vịt là đặc sản của Lý Sơn - Quảng Ngãi, món này có vị giòn sực của rong mà không tanh.- Rau câu rong chân vịt hay còn được người dân miền trung gọi bằng cái tên thân thương là rau câu chân vịt hoặc rau đông chân vịt.

top
facebooklinkedinpinterest
bo cong thuong