Những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của kỷ tử: - chất chống oxi hoá tự nhiên cao
- nguồn cung cấp vitamin và chất dinh dưỡng thiết yếu : kỷ tử chứa 18 amino acid, 8 loại đường phức polysacharide (glucid - nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể, kích hoạt hệ miễn dịch và hệ tim mạch), 5 loại caroteniod (trong đó có beta caroten - tốt cho mắt và da), 22 chất khoáng và nguyên tố vi lượng (phosphore,Canxi, Kali, Sắt, Kẽm, Selen; 6 vitamin : C, B2, B3, B6, B12 et E).
- giàu phytosterols (sterol thực vật), kỷ tử hỗ trợ giảm huyết áp và lượng choresterol xấu trong cơ thể, giúp giảm viêm nhẹ.
- Kỷ tử chứa protein cao hơn 13% so với lúa mì.
|  Trà hạt kỷ tử |
|
+ Không phải tự nhiên mà kỷ tử được sử dụng nhiều trong các thang thuốc Đông y cổ truyền. Cổ nhân thường dùng trà Kỷ tử để bồi bổ cơ thể và phòng chống tích cực các chứng bệnh như suy nhược toàn thân sau khi bị bệnh nặng, đầu choáng mắt hoa, giảm thị lực do nhiều nguyên nhân, lưng đau, gối mỏi, suy nhược năng lực tình dục, di mộng tinh, xuất tinh sớm, muộn con… |  Lẩu kèm hạt kỷ tử |
|
+ Trong y thư nổi tiếng Bản thảo cương mục, nhà dược học vĩ đại Lý Thời Trân cũng cho rằng “uống Kỷ tử thọ trăm năm tuổi, đi lại nhanh nhẹn, tóc bạc đen lại, răng chắc, dương sự mạnh mẽ"
|  hạt kỷ tử túi 250g |
|
Cách dùng hạt kỷ tử : +Pha trà câu kỷ tử hoặc ăn sống luôn. Trong ẩm thực, kỷ tử thường được dùng trong các món ninh, hầm. hoặc dùng cùng táo đỏ Trong đó, gà hầm kỷ tử là món khá thông dụng.
|  Hộp kỷ tử 454g |
|